Dacă vreţi să încercaţi ceva delicios, puteţi începe să gustaţi diferite feluri de mâncare bulgăreşti. Bucătăria bulgară este deosebit de gustoasă şi nu există om care să fi gustat din bucătăria tipică bulgară şi care să nu fi fost impresionat. Secretul constă în condimente, care sunt folosite extensiv în procesul gătitului. Acestea nu numai că fac mesele mai delicioase, ci sunt şi foarte sănătoase şi conţin o mulţime de minerale organice. Este o tradiţie, mai ales în sezonul de vară, să se folosească multe condimente proaspete şi verzi în salate, supe şi alte feluri de mâncare, pentru a le da un gust mai special. Mai mult, nu trebuie să vă miraţi cât de populare sunt mâncărurile condimentate aici. Unele ierburi, cum ar fi de exemplu djodjen, se folosesc pentru efectele lor speciale asupra corpului, pentru că au proprietăţi medicinale, printre care abilitatea de a regla anumite probleme de ordin hormonal. În plus, multe ajută la reglarea metabolismului. Printre aceste ierburi se numără busuiocul, menta şi pătrunjelul. Încercaţi şi nu veţi regreta!