Uită de restaurante și fast-food-uri. Prepară-ți singur supe, tocănițe și salate și pune-le în recipiente mai mici, astfel incât să ai mâncarea gătita pentru câteva zile. De asemenea, cumpărăturile în vrac te ajută să economisești timp și bani, față de cumpărăturile de ultima ora la magazinele mici.
2. Limitează-te la cinci ingrediente
Păstrează lucrurile simple urmând rețete cu nu mai mult de cinci ingrediente (in afară de ulei, sare și piper). În acest fel, poți crea mâncăruri rapid și simplu. Unele dintre rețetele mele rapide includ...
- piept de pui, usturoi, paste, parmezan
- ceapa, usturoi, vin, ierburi proaspete, carne de vită
- lămâi, roșii, macaroane, brânză de vaci, fasole
3. Gătește mâncăruri stir-fry
Poți prepara mâncăruri stir-fry gustoase și hrănitoare în doar câteva minute. Gătind laolaltă câteva legume proaspete, mirodenii și sosuri ai o modalitate foarte bună de a te bucura de aceste arome minunate și sățioase. Poți folosi orice ai prin bucătărie: ceapă, roșii, fasole congelată, piept de pui, totul merge! Și cea mai bună parte - atunci când ai terminat, ai doar o singură oală de spălat! Orezul este foarte hrănitor, în special cel Basmati și brun si iese cu adevărat la iveală atunci când este servit cu măncăruri stir-fry și sosuri gustoase. Dacă gătești des orez, gandește-te să iți cumperi un aparat special pentru gătit orez – e simplu și eficient.
