
Să nu uităm de frumusețe, căci este un element important al oricărui preparat de calitate. La ce trebuie să fim atenți? La felul inteligent în care combinăm culorile și mărimea ingredintelor! Încearcă să nu le lași să se “decoloreze”. Dacă vrei să prepari o friptură la capac, nu amesteca în sos ingrediente mici, colorate, precum boabele de porumb la conservă sau amestecul “Mexican Mix”. Mai întâi, așează felul principal pe farfurie, iar apoi, decorează-l pe deasupra cu un amestec de legume colorate. Lasă-ți invitații să-l amestece singuri, iar tu bucură-te de o farfurie frumoasă și luminoasă în momentul când o servești. La legumele verzi, poți adăuga fasole roșie boabe sau porumb. În acest fel, preparatul se va transforma într-o creație veselă și frumoasă!