Bună, noi folosim cookie-uri în scopuri statistice, pentru analiza traficului de pe site, pentru analize de marketing și pentru îmbunătățirea experienței vizitatorului pe site.

Mai multe informații

De ce vorbește toată lumea despre turmeric?

Turmericul, condimentul galben-auriu care reprezintă baza în aromatele curry-uri indiene şi care adaugă culoare muștarului, are un rol important în ceea ce priveşte sănătatea alimentară. Pornind de la faptul că acesta poate face orice, de la tratarea acneei, la inhibarea dezvoltării celulelor canceroase, la vindecarea depresiei, nu e de mirare că majoritatea persoanelor se grăbesc să includă acest condiment în dieta lor.

Turmericul este un condiment (şi o plantă medicinală) care este folosit în India de mii de ani. Astăzi, este prezent în sucuri, chips-uri, batoane, suplimente alimentare şi pudre proteice.

Ce este de fapt turmericul?

Deşi este o plantă verde şi plină de frunze în habitatul natural, în subteran cresc rădăcinile acestuia care sunt transformate de obicei în pudră.

Ingredientul activ din turmeric este curcumina, un compus de care oamenii de ştiinţă sunt foarte încântaţi astăzi.

Beneficii

În medicina chinezească şi în cea ayurvedică, curcuma este folosită pentru a calma durererile produse de artrită, a regla menstruaţia şi pentru vindecarea rănilor. De asemenea, rezultatele preliminare ale unui studiu sugerează că acest compus ar putea avea proprietăţi anti-inflamatoare şi antioxidante.

În ultimii ani, s-a constat că turmericul ar putea reduce colesterolul, elimină unele simptome ale sindromului de colon iritabil, ajută la procesul de vindecare a rănilor, în tratarea acneei, îmbunătăţirea ficatului şi a funcţiei cardiovasculară.

Consumul acestui condiment nu prezintă contraindicații, însă nu este nici cazul să te aşteptaţi la miracole.


Rețete care te-ar putea interesa

Coșulete cu mix de legume Bonduelle
Coșulete cu mix de legume Bonduelle

O rețetă Bonduelle pentru cele mai rafinate gusturi.

4 persoane 30-45 min Simplu
Pizza con pollo
Pizza con pollo

O rețetă delicioasă.

6 persoane sub 15 min Simplu
Spaghetti cu legume
Spaghetti cu legume

Delicioase şi savuroase aceste spaghetti cu legume. Iar faptul că veţi folosi legume congelate vă va scuti de efort şi nu va fi nevoie să spălaţi şi tăiaţi legumele. Astfel veţi ecosomisi şi timp, de care vă veţi bucura alături de cei dragi. Simplu, uşor, eficient.

4 persoane 30-45 min Simplu
Risotto - mâncare pe bază de orez
Risotto - mâncare pe bază de orez

O excelentă mâncare italiană pe bază de orez. Se presupune că aceasta a fost adusă din China de Marco Polo.

4 persoane peste 45 min Mediu
De ce vorbește toată lumea despre turmeric?

Turmericul, condimentul galben-auriu care reprezintă baza în aromatele curry-uri indiene şi care adaugă culoare muștarului, are un rol important în ceea ce priveşte sănătatea alimentară. Pornind de la faptul că acesta poate face orice, de la tratarea acneei, la inhibarea dezvoltării celulelor canceroase, la vindecarea depresiei, nu e de mirare că majoritatea persoanelor se grăbesc să includă acest condiment în dieta lor.

Turmericul este un condiment (şi o plantă medicinală) care este folosit în India de mii de ani. Astăzi, este prezent în sucuri, chips-uri, batoane, suplimente alimentare şi pudre proteice.

Ce este de fapt turmericul?

Deşi este o plantă verde şi plină de frunze în habitatul natural, în subteran cresc rădăcinile acestuia care sunt transformate de obicei în pudră.

Ingredientul activ din turmeric este curcumina, un compus de care oamenii de ştiinţă sunt foarte încântaţi astăzi.

Beneficii

În medicina chinezească şi în cea ayurvedică, curcuma este folosită pentru a calma durererile produse de artrită, a regla menstruaţia şi pentru vindecarea rănilor. De asemenea, rezultatele preliminare ale unui studiu sugerează că acest compus ar putea avea proprietăţi anti-inflamatoare şi antioxidante.

În ultimii ani, s-a constat că turmericul ar putea reduce colesterolul, elimină unele simptome ale sindromului de colon iritabil, ajută la procesul de vindecare a rănilor, în tratarea acneei, îmbunătăţirea ficatului şi a funcţiei cardiovasculară.

Consumul acestui condiment nu prezintă contraindicații, însă nu este nici cazul să te aşteptaţi la miracole.

Cumpără Online
Acum poți achiziționa online produsele Bonduelle dorite, cu livrare direct la tine acasă, pentru ca tu să-ți poți pregăti oricând preparatele preferate.