Bună, noi folosim cookie-uri în scopuri statistice, pentru analiza traficului de pe site, pentru analize de marketing și pentru îmbunătățirea experienței vizitatorului pe site.

Salată de linte cu sfeclă

Name: Salată de linte cu sfeclă
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 3
Ingredients: 1 conservă (400 g) Linte Bonduelle; 400 g sfeclă fiartă; 1 lingură muștar; 1/2 lingură ulei de măsline; 1/2 linguriță tarhon mărunțit sau o mână tarhon frunze; Sare; 6 cârnați afumați; Piper

Salată de linte cu sfeclă, o salată simplă, dar delicioasă. Cercel Mihaela

Rețete care te-ar putea interesa

Sos Tahina - sos de susan

Un sos delicios și sățios

4 persoane sub 15 min Simplu

Pastă hummus - sos cu năut și pastă de susan

Un aperitiv interesant și savuros.

6 persoane peste 45 min Simplu

Alfajores - prăjitură cu caramel

În multe țări latino-americane și în Spania se pot întâlni prăjituri cu același nume, însă rețetele sunt absolut diferite.

20 persoane peste 45 min Mediu

Empanadas - găluște cu carne

Empanadas - pateuri mari argentiniene cu carne de vacă prăjite în untură.

8 persoane peste 45 min Mediu

Salată de linte cu sfeclă

3 persoane 30-45 min Simplu

INGREDIENTE

1 conservă (400 g) Linte Bonduelle
400 g sfeclă fiartă
1 lingură muștar
1/2 lingură ulei de măsline
1/2 linguriță tarhon mărunțit sau o mână tarhon frunze
Sare
6 cârnați afumați
Piper

Pași de preparare

Pasul 1

Curățăm sfecla, o spălăm și o tăiem în jumătate, apoi felii subțiri. O punem la fiert cu apă, cât să o cuprindă, cu un praf de sare, acoperită.
Pasul 2

O fierbem până scade apa, apoi o lăsăm să se răcească. O scurgem, dacă mai este nevoie.
Pasul 3

Amestecăm muștarul cu uleiul de măsline, tarhonul, sarea și piperul, apoi punem lintea scursă și sfecla.
Pasul 4

Amestecăm salata și o servim lângă cârnați afumați, prăjiți la grătar.