Bună, noi folosim cookie-uri în scopuri statistice, pentru analiza traficului de pe site, pentru analize de marketing și pentru îmbunătățirea experienței vizitatorului pe site.

Mai multe informații

Accept Nu accept

Salată de linte cu sfeclă

Salată de linte cu sfeclă, o salată simplă, dar delicioasă. Cercel Mihaela

Pași de preparare

  • Curățăm sfecla, o spălăm și o tăiem în jumătate, apoi felii subțiri. O punem la fiert cu apă, cât să o cuprindă, cu un praf de sare, acoperită.

  • O fierbem până scade apa, apoi o lăsăm să se răcească. O scurgem, dacă mai este nevoie.

  • Amestecăm muștarul cu uleiul de măsline, tarhonul, sarea și piperul, apoi punem lintea scursă și sfecla.

  • Amestecăm salata și o servim lângă cârnați afumați, prăjiți la grătar.

Rețete care te-ar putea interesa

Salată de linte cu sfeclă
3 persoane 30-45 min Simplu
INGREDIENTE
  • 1 conservă (400 g) Linte Bonduelle
  • 400 g sfeclă fiartă
  • 1 lingură muștar
  • 1/2 lingură ulei de măsline
  • 1/2 linguriță tarhon mărunțit sau o mână tarhon frunze
  • Sare
  • 6 cârnați afumați
  • Piper
Pași de preparare
  • Pasul 1

    Curățăm sfecla, o spălăm și o tăiem în jumătate, apoi felii subțiri. O punem la fiert cu apă, cât să o cuprindă, cu un praf de sare, acoperită.

  • Pasul 2

    O fierbem până scade apa, apoi o lăsăm să se răcească. O scurgem, dacă mai este nevoie.

  • Pasul 3

    Amestecăm muștarul cu uleiul de măsline, tarhonul, sarea și piperul, apoi punem lintea scursă și sfecla.

  • Pasul 4

    Amestecăm salata și o servim lângă cârnați afumați, prăjiți la grătar.