Pași de preparare
-
Tocăm ceapa și mărarul.
-
Punem jumătate din cantitatea de unt la topit în tigaia încinsă, apoi adăugăm ceapa tocată. Lăsăm să se gătească timp de 3 minute, apoi luăm de pe foc.
-
Punem restul de unt la topit într-o oală și adăugam ciupercile. Le lăsăm să se rumenească timp de 5-10 minute. Condimentăm după gust cu sare, piper și zeama de lămâie.
-
Adăugăm peste ciuperci ceapa gătită și smântâna lichidă. Mai lăsăm pe foc aproximativ 5 minute, amestecând continuu.
-
Presărăm mărarul tocat și servim preparatul cald.
