Pași de preparare
-
Se taie cubulețe roșia, care a fost fiartă dinainte și decojită. Se taie ardeiul felii subțirele și brânzeturile felii mai groase.
-
Într-un vas micuț, termorezistent, se pune jumătate din cubulețele de roșie, apoi jumătate din felioarele de ardei.
-
Se condimentează cu oregano, chili, sare și piper, apoi jumătate de brânzeturi se așează deasupra. Se pune restul de roșie peste ele, apoi restul de brânzeturi peste roșie și restul de ardei peste brânză. Se stropește cu puțin ulei.
-
Se acoperă bolul și se dă la cuptor la 200 C, pentru 20 minute. Se scoate din cuptor și se pune porumb și un ou peste compoziție și se mai lasă la cuptor încă 10 minute. Se servește imediat cu pâine proaspătă, făcută în casă.
