Bună, noi folosim cookie-uri în scopuri statistice, pentru analiza traficului de pe site, pentru analize de marketing și pentru îmbunătățirea experienței vizitatorului pe site.

Mai multe informații

Rețetă ușor de gătit: Banh mi cu ciuperci champignon

Rapid și bine făcut! Din Vietnam, sandvișul banh-mi este grozav pentru toate gusturile. Ornat cu legume marinate și carne prăjită, găsim și multe variante vegetariene. Încearcă această variantă cu ciuperci marinate și spune-ne cum ți se pare!

Ingrediente

  • 1 baghetă/pâine franțuzească
  • 2 morcovi
  • 1 bucată de daikon (ridiche albă mare), sau o ridiche neagră sau ridichi roz tăiate felii subțiri
  • 1 castravete
  • 250 g ciuperci champignon 
  • ghimbir ras
  • 3 linguri sos de soia
  • 1 tulpină de lemongrass
  • Câteva crenguțe de coriandru
  • Cremă de brânză

Pasul 1: Curăță și rade morcovii și daikonul. Poți chiar folosi morcov deja ras de la blatul de delicatese. Într-o oală, pune apă clocotită și adaugă puțin zahăr, sare și oțet de orez. Adaugă morcovii și ridichea, amestecă și lasă să fiarbă timp de 1 oră.

Pasul 2: Între timp, curăță și feliază ciupercile champignon. Poți folosi și ciuperci la borcan sau congelate. Rumenește-le într-o tigaie cu un strop de ulei. După ce le iei de pe foc, adaugă sosul de soia, lemongrassul tocat mărunt și ghimbirul ras. Lasă să se răcească în marinadă.

Pasul 3: Taie bagheta în două. Întinde crema de brânză, morcovii și daikonul după ce le-ai scurs, castraveții tăiați felii, ciupercile marinate și coriandru proaspăt. Bucură-te de preparat imediat! 


Rețete care te-ar putea interesa

Specialitatea pizzerului
Specialitatea pizzerului

Un gust extraordinar și o aromă interesantă.

6 persoane 15-30 min Simplu
Chec cu spanac, ciuperci și buline de urdă
Chec cu spanac, ciuperci și buline de urdă

Un gust extraordinar și o aromă interesantă.

8 persoane 15-30 min Simplu
Plăcintă cu spanac
Plăcintă cu spanac

O plăcintă foarte gustoasă.

12 persoane peste 45 min Simplu
Hutspot
Hutspot

Mâncare tradițională olandeză ce face trimitere la trecutul istoric al acestei țări.

4 persoane peste 45 min Mediu
Rețetă ușor de gătit: Banh mi cu ciuperci champignon

Rapid și bine făcut! Din Vietnam, sandvișul banh-mi este grozav pentru toate gusturile. Ornat cu legume marinate și carne prăjită, găsim și multe variante vegetariene. Încearcă această variantă cu ciuperci marinate și spune-ne cum ți se pare!

Ingrediente

  • 1 baghetă/pâine franțuzească
  • 2 morcovi
  • 1 bucată de daikon (ridiche albă mare), sau o ridiche neagră sau ridichi roz tăiate felii subțiri
  • 1 castravete
  • 250 g ciuperci champignon 
  • ghimbir ras
  • 3 linguri sos de soia
  • 1 tulpină de lemongrass
  • Câteva crenguțe de coriandru
  • Cremă de brânză

Pasul 1: Curăță și rade morcovii și daikonul. Poți chiar folosi morcov deja ras de la blatul de delicatese. Într-o oală, pune apă clocotită și adaugă puțin zahăr, sare și oțet de orez. Adaugă morcovii și ridichea, amestecă și lasă să fiarbă timp de 1 oră.

Pasul 2: Între timp, curăță și feliază ciupercile champignon. Poți folosi și ciuperci la borcan sau congelate. Rumenește-le într-o tigaie cu un strop de ulei. După ce le iei de pe foc, adaugă sosul de soia, lemongrassul tocat mărunt și ghimbirul ras. Lasă să se răcească în marinadă.

Pasul 3: Taie bagheta în două. Întinde crema de brânză, morcovii și daikonul după ce le-ai scurs, castraveții tăiați felii, ciupercile marinate și coriandru proaspăt. Bucură-te de preparat imediat! 

Cumpără Online
Acum poți achiziționa online produsele Bonduelle dorite, cu livrare direct la tine acasă, pentru ca tu să-ți poți pregăti oricând preparatele preferate.