
Roşiile sunt, de fapt, fructe. În 1893, Curtea Supremă a Statelor Unite ale Americii le-a clasificat legal ca şi legume. Există aproximativ 5.000 de soiuri de tomate şi sunt a doua cea mai consumată legumă din Statele Unite, după cartofi. Okra nu este o legumă. Este considerat fruct din cauza seminţelor sale. Luând în considerare faptul că şi pepenii verzi sunt consideraţi legume, din aceeaşi familie cu dovlecii şi castraveţii, tabloul general al fructelor şi legumelor ar putea părea un pic neclar. Fie că-s fructe sau legume, aceste plante minunate ne asigură un regim alimentar echilibrat şi un stil de viaţă sănătos.