Piept de pui dulce cu fasole verde prăjită

Fasole verde fină, păstăi rotunde, tăiate VAPEUR, 400g
4 Număr de porții

Instrucţiuni


Pregătim saramura: sosul de soia se amestecă cu mierea, pasta de roşii şi usturoiul.

Bucăţile de piept de pui se pun în saramură, se amestecă bine, şi se pune la frigider pentru cel puţin 2 ore ca să se pătrundă bine.

Se încinge o lingură de ulei în wok sau într-o tigaie mai mare.

Se pun legumele, şi se prăjesc 3-4 min. amestecând continuu, apoi se pun deoparte.

În cealaltă lingură de ulei se prăjeşte pieptul de pui marinat 10-12 min.

Apoi se pun legumele înapoi, şi se prăjesc împreună încă 1 minut. Se serveşte cu orez călit.



Autor: Bonduelle