• feasting

INDIANA POVESTEŞTE TRANSFORMAREA

Trendy

Mereu am fost atrasă de aromele orientale, de gusturile puternice. Admiram de fiecare dată o boabă care știe să se așeze în orice farfurie.

Visul meu a fost să ajung să inspir, să fiu mai mult decât o boabă simplă, iar acum el a devenit realitate. Sunt prezentă în zeci de reţete, iar sosul meu curry oferă un nou suflu oricărei mâncări clasice.

Cum era viața ta înainte de marea transformare? 

Recunosc, era cam monotonă. Eu încercam să dau mereu ce-i mai bun din mine, dar rezultatele nu erau cele mai delicioase.Mulți oameni nu aveau timp să se ocupe de mine, nu mă tratau cu acea căldură de care aveam nevoie. De multe ori mi se reproșa că sunt crudă sau că mă răcesc imediat și îmi pierd toată savoarea.

Să înțeleg că schimbarea asta a fost benefică pentru toată lumea

Da, bineînțeles! Acum am aroma pe care mi-am dorit-o mereu și pot să fiu pe gustul tuturor! Noul meu sos curry este un amestec de condimente tipic bucătăriilor asiatice: usturoi, ghimbir, ardei iute, şofran, chimen şi coriandrul.

Dacă ai fi putut alege alt sos, care ar fi fost acela?

Niciunul. Sunt foarte fericită cu cel pe care îl am. Și în plus, am alte prietene, fiecare cu gustul ei.

Așa ne păstrăm originalitatea.

INDIANA POVESTEŞTE TRANSFORMAREA