Tiramisu – desert italian cu mascarpone

Ingrediente

4 Număr de porții

Instrucţiuni


  • Gălbenuşurile se freacă cu zahăr, apoi se adaugă mascarpone şi se freacă în continuare până se obţine consistenţa dorită.
  • Într-un mic bol cu apă dizolvăm cafeaua solubilă, o răcim, adăugăm amaretto şi apă fiartă răcită. Se îmbibă pişcotul în punchul astfel pregătit şi se pun în vas, alternând straturile cu cremă mascarpone.
  • Se pune în frigider şi se lasă să se aşeze.

 

Mod de servire:Înainte de a fi servit se presară cacao.





Autor: Bonduelle