Salată caldă cu vlăstari de fasole mungo

RO_BG_12AF_RO_Mung_beans_CSOJ
Ramen este supa de taitei japoneza,care isi are originile in China. Este un fel de fast food,daca nu luam in considerare pregatitul supei. Se intalnes ...
Moderat4 Număr de porții

Instrucţiuni


Salată caldă cu vlăstari de fasole mungo.

Curățați vinetele de coajă, tăiați felii subțiri și puneți-le într-o tigaie la călit împreună cu dovleceii, năutul și uleiul de măsline. Când acestea sunt rumene, adăugați roșiile cherry, pătrunjelul și condimentați cu sare și piper. Puneți deasupra vlăstari de fasole mungo care în prealabil au fost condimentați cu sare, piper și unși cu ulei de măsline și lămâie. Bon appetit!



Autor: Mariana Oprea