Penne cu ciuperci și carne de pui

RO_BG_Sliced_Marinated_Mushrooms_2

Ingrediente

Simplu4 Număr de porții

Instrucţiuni


O rețetă delicioasă și sănătoasă cu ciuperci, piept de pui, ardei și penne.

Speli pieptul de pui, îl tai cubulețe și îl sotezi în puțin ulei, apoi adaugi ciupercile, ardeiul tăiat rondele precum și sare și piper, după gust. Adaugi un pahar de apă și lași să fiarbă.

Pui la fiert puțină apă cu sare și, când apa a început să fiarbă, adaugi pastele și le lași să clocotească pentru 8-10 minute. Le scurgi de apă și le adaugi peste restul compoziției. Adaugi smântână și condimentezi dacă mai este necesar. Mai ții pe foc câteva minute amestecând ușor, iar aproape de final adaug roșia (partea tare) tăiată cubulețe.

Ornezi cu câteva fire de pătrunjel.



Autor: Oana Placinta