Clătite calde cu porumb chilli

Ingrediente

Simplu4 Număr de porții

Instrucţiuni


Deschidem conserva de porumb chilli și scurgem lichidul. Batem ouăle într-un castron până se spumează și tăiem ceapa mărunt. Amestecăm ouăle bătute cu porumbul, făina, laptele și ceapa tocată până obținem o compoziție omogenă. Pregătim o tigaie în care încingem puțin ulei și rumenim clătitele de dimensiunea dorită pe fiecare parte, până capătă o culoare arămie. Le umplem cu brânză proaspătă de vaci și le decorăm cu mărar proaspăt.



Autor: Bonduelle