Budincă cu broccoli

Ingrediente

Rețetă aspectuoasă, plină de vitamine, ideală atât pentru o masă de prânz, dar și pentru pachet.
Moderat6 Număr de porții

Instrucţiuni


Budincă cu broccoli, mozzarella și ouă

Se pune broccoli-ul într-o oală cu apă fiartă, timp de 3-5 minute, să se opărească, apoi se scoate și se pune într-o tavă termorezistentă, pentru cuptor. Peste broccoli se pun ouăle bătute spumă și amestecate cu mozarella, brânza rasă si smântâna, bineînțeles condimentate cu sare și piper. Tava se introduce la cuptor pentru 35-40 minute, la foc mic. Se servește caldă sau rece. Poftă bună!



Autor: Alexandru Costorel