Află acum câte calorii conțin fructele uscate

Trendy

Aici vei găsi tabele de conţinut de proteine, grăsimi şi hidrocarburi în fructe uscate, în nuci, în seminţele de susan şi de floarea soarelui.

cate-calorii-sunt-in-fructele-uscate

Aici vei găsi tabele de conţinut de proteine, grăsimi şi hidrocarburi în fructe uscate, în nuci, în seminţele de susan şi de floarea soarelui.

Fructele uscate păstrează într-o mare măsură caracteristicile alimentare ale celor proaspete: gustul, aroma, culoarea. Ele au însă o valoare energetică ce o depăşeşte de multe ori pe cea a fructelor proaspete. Sunt de asemenea o sursă condensată de componente nutritive, mai ales de beta-caroten, potasiu, magneziu, vitaminele E şi C, fiind astfel foarte recomandate pentru combaterea stresului.

Tabel de calorii ale fructelor uscate
Produs Cantitatea Valoare energetică (kcal) Proteine (g) Llipide (g) Carbohidraţi (g)
Acaju 100 g 633 25,2 53,6 12,6
Alună (de pădure) 100 g 707 16,1 66,9 9,9
Alune 100 g 645 16,0 60,3 18,0
Alune de cedru 100 g 629 12,0 61,0 12,0
Alune de pădure 100 g 640 14,4 63,0 14,9
Arahide 100 g 560 25,7 46,1 19,2
Banane uscate 100 g 390 3,9 1,8 80,5
Caise uscate 100 g 284 5,4 1,2 72,2
Caise uscate cu sâmbure 100 g 227 5,0 0,0 53,0
Castane prăjite 100 g 182 3,2 2,2 33,8
Curmale uscate 100 g 277 2,0 0,4 74,0
Fistic 100 g 589 20,5 48,5 25,0
Mac 100 g 478 20,1 42,9 24,7
Măceşe uscate 100 g 110 3,4 0,0 21,5
Mere uscate 100 g 238 2,1 2,1 62,3
Migdale 100 g 572 20,0 52,0 20,5
Nucă de cocos 100 g 380 3,4 33,5 29,5
Pere uscate 100 g 270 2,3 0,6 62,6
Piersici uscate 100 g 254 3,0 0,4 57,7
Prune uscate 100 g 267 3,5 1,2 68,9
Seminţe de dovleac 100 g 556 24,5 45,8 18,0
Seminţe de floarea soarelui 100 g 561 24,4 43,7 24,6
Seminţe de muştar 100 g 474 25,8 30,8 23,4
Sezam 100 g 565 19,4 48,7 12,2
Smochine uscate 100 g 290 3,6 1,2 78,0
Stafide 100 g 277 2,3 0,5 71,2

 

Valorile nutritive ale fructelor uscate

Nucile constituie o bună sursă de proteine şi de grăsime, care se prezintă sub forma benefică a acizilor graşi nesaturaţi. Seminţele de dovleac conţin proteine, acizi graşi nesaturaţi omega 3, seleniu, magneziu, zinc şi vitaminele din grupele B şi C. Aceste elemente sunt folositoare la tratamentul bolilor tractului urinar. Acţionează ca diuretic, antiinflamator, stimulator biliar. Seminţele de floarea soarelui se recomandă mai ales pentru conţinutul lor bogat în vitaminele B1 şi E, magneziu şi cupru.

Fructele uscate pentru sănătate şi frumuseţe

Datorită fibrei alimentare pe care o conţin, fructele uscate stimulează peristaltica şi ajută la scăderea nivelelor de colesterol din sânge. În plus, fibra – umplând stomacul – asigură un sentiment de saţietate pe termen lung, ceea ce este deosebit de propice în lupta cu kilogramele. La rândul lor, grăsimile ne dau energie, asigură funcţionarea eficientă a organismului, au şi un efect benefic asupra tenului. Astfel, organismul primeşte vitaminele A, D, E, K, solubile în grăsime. Următorul element care ne dă energie sunt hidrocarburile, datorită cărora scade necesarul de grăsimi din corp.Calciul, magneziul şi zincul, precum şi vitaminele din grupa B reglează activitatea centrului foamei din creier şi au un efect binefăcător asupra pielii, părului şi al unghiilor.Beta-carotenul ajută la combaterea cancerelor şi ne fereşte de efectele îmbătrânirii.
Regimul bogat în fructe uscare este recomandat mai ales femeilor în perioada de menopauză şi tuturor celor care suferă din cauza constipaţiei, precum şi în perioadele de oboseală, surmenare, în stări de stres sau tensiune.
El trebuie evitat însă de către persoanele alergice la nucă, cu boli de ficat şi cu ulcer gastric.
Lucrul important este ca fructele uscate, mai ales nucile, să fie mestercate bine, căci în caz contrar pot apărea dureri de burtă.

, ,