Döner Kebab

4 Număr de porții

Instrucţiuni


  • Frunzele de varză roşie şi albă, împreună cu castravetele, se taie în felii subţiri, apoi se presară cu bulion strivit şi se amestecă
  • Roşiile şi ceapa se taie felii
  • Se prăjeşte carnea, amestecată cu ceapa, pe uleiul încins,
  • Se condimentează după gust şi se continuă prăjirea, până când carnea devine crocantă
  • Se taie pâinea în lung, în 4 bucăţi, se frige sau se prăjeşte un pic

 

Mod de servire:Când pâinea devine caldă, se umple cu carne şi cu celelalte ingrediente. Se acoperă totul cu tradiţionalul sos turcesc cu iaurt şi usturoi





Autor: Bonduelle