• nutrients

Preparate sănătoase în tendințe în 2015

Sănătos

Moda și stilul se regăsesc și în modurile sănătoase de a găti. Află totul despre cele mai la modă soluții în 2015, pentru ca preparatele tale sănătoase să aibe un aspect și un gust complet noi!

Mesele vor deveni mai puțin îndrăznețe și mai bine planificate. Nevoia de a-ți proteja bugetul, fără a limita diversitatea felurilor de mâncare de pe masă, îți va trezi creativitatea culinară. Astfel că, la baza dietei zilnice de acasă, vor sta diferitele feluri de mâncare din legume, fructele și cerealele. Mezelurile – nu! Broccoli – da!

Trendy healthy foods in 2015

Sfat pentru cei ce doresc să se mențină în formă: mâncați mai multe legume decât fructe. Legumele (în special cele verzi, congelate sau proaspete) conțin mai multe vitamine decât fructele. Și mult mai puțin zahăr și nitrați. Conținutul de nitrați din strugurii și perele de import este unul dintre cele mai mari. În plus, în acest caz, vitaminele aproape că lipsesc datorită transportului îndelungat. În schimb, în orice pungă cu legume congelate, vei găsi un set complet de vitamine și minerale esențiale.

Le poți prepara la abur, în acest mod, legumele păstrându-și culoarea, forma și aroma. Este excelent dacă ai un steamer! Dacă nu – există încă 2 moduri ușoare de a le găti. Poți folosi o sită: o așezi deasupra cratiței cu apă clocotindă, pui legumele în sită, le acoperi cu un capac și le lași să se gătească. Dacă nu găsești o sită – poți folosi tifon (faci un mic “hamac” legând capetele acestuia de mânerele cratiței) și le poți prepara, cu un capac deasupra, timp de 15-20 de minute. Atenție: pentru prepararea la abur nu trebuie să dezgheți legumele.

, , , , , , ,