Fasolea multi-florală

Sănătos

Plantă anuală care provine din America de Sud. Crescută pentru seminţele comestibile şi ca o plantă decorativă.

un bob de fasole roz cu pete albastre

100 de fasole – 385 kcal

Conţine albumine, amidon, vitamine din grupa B, calciu, fosfor şi fier.

Frumuseţea mexicană

Provine din Mexic, unde este cunoscută de peste 2000 de ani. Din cauza florilor frumoase şi a înălţimii impozante (atinge 4 metri) la început (în secolul al XVII-lea) era cultivată ca plantă decorativă. Păstăile rozalii conţin până la 10 seminţe cu pete roşii. Poate fi utilizată pentru decorarea caselor, dar poate fi şi consumată fasolea tânără, împreună cu păstaia sau puteţi astepta până când aceasta va creşte şii se vor obţine seminţele colorate.. Se spune că florile acesteia pot fi consumate.

Legumă universală

Poate să fie adăugată la diferite feluri de mâncare, salate, poate fi considerată de asemenea un fel de mâncare de sine stătător. Se combină foarte bine cu ceapa, pătlăgelele roşii sau cu peştele ton.
fasole verde pastai pe fundal alb
, ,